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金乡早熟鲜蒜开挖纪实
2022-05-10 08:58  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

澳门威尼斯人网址注册  2015年,为了对每年大蒜产量进行科学比对和评估,国际大蒜贸易网设置了六块试验田,分别位于金乡的化雨、马庙、鱼城、鸡黍、高河,以及菏泽的成武,每年国际大蒜贸易网调研小组都会对每块试验田按照三点取样法,记录蒜头的数量、重量以及每个等级蒜头的数量,以供大家参考。(查看每期调研数据,关注国际大蒜贸易网公众号dasuan51。)

澳门威尼斯人网址注册  五一假期尚未结束,金乡太空蒜开挖的消息就已经朋友圈流传,小编惊诧不已,果然,

澳门威尼斯人网址注册  翻看近几年的的测产记录,时间都在5月20日前后,今年挖蒜时间提前了至少7-10天,在春季温度多变的情况下,早熟太空蒜真的成熟了吗?蒜头比例分配如何?单产是增是减?

澳门威尼斯人网址注册  带着这些疑问,5月8日,国际大蒜贸易网调研团队深入产地,对大蒜试验田进行测产,并对金乡早熟太空蒜开挖情况做深入报道。

  第一站,金乡大蒜市场。

  驱车直行,马路两边空空荡荡,冷库前的棚子下也没有看到蒜垛子,不见往年晒蒜的热闹场景。在山禄市场内,也没有卖蒜的大三轮和小三轮,看来现在还不是鲜蒜交易的时候。沿路看到大哥一家正在挖蒜,这块蒜地的蒜叶还呈青绿色,据了解,这块地是白蒜地块,剥开蒜头,可以看到蒜米略欠饱满,蒜皮较厚。

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  第二站,鱼山镇王庄村。

  这是第一个测产点。选取的这块蒜地据当地农户介绍,他们家这块蒜地种植和采挖时间都较早,由于今年天气较为干燥,他们家的蒜地浇了三遍水,等到蒜收获后接下来准备种植玉米。我们随意选取一平方的面积,进行数据记录。

  带泥蒜头:45头;

澳门威尼斯人网址注册  重量:3.53千克;

澳门威尼斯人网址注册  具体规格:6.5cm:7个,6.0cm:24个,5.5cm的9个,4.5cm及以下的5个。

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  第二个测产点,数据记录如下:

  带泥蒜头:37头;

澳门威尼斯人网址注册  重量:3.425千克;

澳门威尼斯人网址注册  具体规格:7.0cm:1个,6.5cm:10个,6.0cm:23个,5.5cm的3个。

  以上两个测产点是同一块地,属于沙性土壤,综合两个测产点的数据计算,截至目前,这块太空早熟蒜地的鲜蒜亩产量大概在4069斤左右。

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  第三站,鸡黍镇周庄村。

澳门威尼斯人网址注册  综合两个测产点的数据计算,当前这块太空蒜地的鲜蒜亩产量大概在3609斤左右。测量的该块蒜地是半沙半於性土质。据当地蒜农反映,今年人工费用较高,三清的费用核到1300元/亩,请人工太贵,多是自己采挖。

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  第四站,鸡黍镇杨庄村。

  该蒜地的沙质土壤,在田间劳作的老伯也反映今年请人工太贵,单是净地的挖蒜今年找人工500元/亩,比去年贵了60%-70%。

  两个测产点虽不是同一个村庄,但均在鸡黍镇,其中一个太空蒜地的鲜蒜亩产量大概在3065斤左右,另一个测产点太空蒜地的鲜蒜亩产量大概在3335斤左右。

  第五站,兴隆镇张楼村。

  接下来测量的这块蒜地是半沙半於性的土地,放眼望去,蒜地里倒伏情况较为明显,是早衰的地块。

澳门威尼斯人网址注册  两个测产点是同一块地,综合两个测产点的数据计算,当前这块太空蒜地的鲜蒜亩产量大概在3156斤左右。据当地农户介绍,今年由于种植时间的推迟,加之天气原因因素的影响,该地块蒜薹产出率下降明显,一亩地才出200斤左右的蒜薹,今年大蒜情况也好不到哪去,该蒜农认为产量比去年减少。

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  据了解,雇工方面,挖蒜头(净地)500元/亩,挖蒜头(套种)600元/亩,蒜地三清1300元/亩,太空早熟蒜地包地块4000-4200元/亩。

  综合以上了解到的数据,今年早熟太空蒜有啥特点呢?

  1、今年由于蒜地抽薹后,产区持续高温,使得部分土质较差的地块抽薹后出现倒伏现象,早衰的地块占据一定比例。虽然部分蒜地播种时间推迟,但今年早熟太空蒜开挖的时间较去年提前约一周。

  2、截至目前采挖的地块部分是毛病地块,部分是用来腌制糖蒜用的地块,整体来看,早熟太空蒜地尚未大面积开挖。

  3、今年雇工费用较高,现阶段雇人挖蒜的较少。

  4、今年5月9日早熟太空蒜上市参考价格在1.25-1.45元/斤,而去年5月11日太空蒜上市的地头收购价格在1.60-1.75元/斤,比去年低20%-30%。

  5、截至目前测量的地块,蒜地里的蒜头多在5.0cm及以上,其中以5.5cm-6.0cm个头的占比较大,7.0cm个头的较少。

  查看金乡大蒜试验田测产具体数据,请进入试验田板块,若后期条件允许,国际大蒜贸易网调研小组将继续对江苏、河南大蒜进行实地测产,请及时关注。

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